当遇到买东西欠钱不还的情况时，可以采取以下步骤来解决问题：
首先，尝试与对方进行协商，寻求和平解决纠纷的方式。
如果协商无效，且对方的行为构成欺诈或扰乱公共场所秩序，可以报警。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条，此类行为可能会受到警告、罚款或拘留等处罚。
通过法律途径解决，包括向人民法院提起诉讼。在此之前，需要撰写民事起诉状，收集相关证据材料，并向有管辖权的人民法院立案窗口立案。诉讼流程一般需要三个月时间，且诉讼时效通常为三年。
如果法院判决支持债权人的诉讼请求，但债务人仍不归还债务，债权人可以申请法院进行强制执行。执行时效为判决生效后的一年内（个人）或半年内（法人）。
在整个过程中，要注意诉讼时效的问题，确保在法律规定的时效期间内采取相应措施。
如果情况复杂，建议及时委托律师代理诉讼，以保护自己的合法权益。
通过以上步骤，可以有效地解决买东西欠钱不还的问题。在处理此类问题时，建议保持冷静，遵循法律程序，并积极寻求专业法律帮助。