如果您发现有人销售保健品存在违法行为，可以通过以下途径进行举报：
如果商家合法销售保健品，消费者和经营者发生买卖争议时，可以协商和解，请求消费者协会调解，或向工商部门投诉。
如果商家存在虚假宣传、夸大产品功效等违法行为，可以向当地的工商局举报，请求追回被骗钱财。
食药监局负责监管食品和药品的安全性，如果保健品存在安全问题或虚假宣传，可以向食药监局举报。
如果商家夸大事实、虚假宣传，编造、散布虚假食品安全信息，可能违反治安管理行为，消费者可以向公安机关报案，依法追究商家的法律责任。
12315是全国工商行政管理机关设立的专门受理消费者投诉的电话，可以及时反映消费纠纷。
如果与经营者协商不成，消费者还可以通过法律途径解决纠纷，向人民法院提起诉讼。
在举报时，请尽量提供详细的证据，如购买记录、产品照片、宣传材料、通信记录等，以便相关部门能够更好地进行调查处理。同时，保持耐心，积极配合相关部门的调查，以便尽快解决问题。