投诉饭店可以采取以下几种途径：
负责卫生问题、食材等方面的投诉，可以拨打食品药品监督投诉举报电话“12331”。
负责定价问题等方面的投诉。
全面维护消费者权益，可以直接拨打12315消费者维权热线求助。
通过舆论监督解决问题。
针对卫生不达标的问题，可以拨打12320卫生热线或直接到当地卫生部门进行投诉。
负责食品安全监管，可以拨打12315消费者投诉举报专线电话，针对无照经营行为或没有《餐饮服务许可证》的违法行为进行举报。
根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或向人民法院提起诉讼。
建议根据具体问题和所在地区，选择合适的部门进行投诉，以便更有效地解决问题。
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