新车被偷后的处理步骤如下：
一旦发现车辆失踪，立即拨打当地报警电话（如中国的110），并提供详细的车辆信息，包括车型、车牌号、丢失地点等，这将有助于警方迅速展开调查。
尽快联系您的保险公司，提供相关证据如报警记录和车辆信息，以便于快速启动理赔流程。购买车辆盗抢险的情况下，保险公司会根据条款规定进行赔偿。
到保险公司填写机动车辆保险出险通知单。如果在三个月内车辆找回，则不涉及保险理赔问题；若三个月内仍未找回被盗抢车辆，可持保险手续、驾驶证件、身份证件、公安机关开具的灭失证明到保险公司索赔。
保留事故现场照片、报警记录、寻车启事、报纸刊登记录、车辆管理部门开具的未破案证明等相关文件，以便在理赔过程中使用。
确认您的保险合同中关于车辆盗抢险的具体条款，了解赔偿范围、免赔率等内容。如果车辆在被盗抢3个月内找回，保险公司按实际修复费用赔偿；若全车被盗抢3个月仍未找回，则按车辆出险当时的实际价值赔偿，并进行20%的绝对免赔率。
为车辆安装防盗系统（如GPS追踪器），定期检查门窗是否完好，不随意公开车辆停放地点，提高防盗意识。
如果车辆被找回，进行必要的检查，如车身是否有损伤，是否有非法搜查的痕迹。如果损坏严重，可能需要考虑修理或购买车辆盗窃险的全损赔付。如果车辆最终无法找回，可能会面临被强制报废的情况。
通过以上步骤，可以最大程度地减少新车被盗带来的损失，并尽快恢复正常的出行和生活秩序。