端午节在南方是个比较重要的节日，尤其是节日美食粽子，是家家户户必吃的，大部分人都是买着吃，估计是觉得包粽子是个技术活，比较复杂，自己做不出来。其实包粽子真的不难。自己动手做完全可以，各种材料也容易买到。
关键是做出来的粽子干净、卫生，吃着放心啊。我从来不买粽子，不卫生啊。别的不说，就说那粽子叶吧，新买回来都得洗的，上面杂质很多，而且不知道在什么水里泡过，那些生产厂家不会给你认真洗的，所以不卫生。更不要说那里面的馅料了，想都不敢想是什么东西，还是自己做吃的放心。
另外，最关键的一点是，你想吃什么馅的，就做什么馅的，随心所欲啊。肉的、枣子的、蛋黄的、豆沙的、杂粮的，随便搭。我每年都做不同的口味，满足家人每一个人的口欲，生活嘛，需要仪式感，做就做得象样一点。
下面是我收集整理的粽子的包法，大家可以根据自己的喜好选择，喜欢什么形状的包什么形状的，不漏米就行。
