美团骑手账号的注销流程如下：
1. 打开美团骑手APP并登录您的账号。
2. 进入设置页面，通常在APP首页或侧边栏中。
3. 选择“注销账号”或“账号与安全”等相关选项。
4. 阅读注销须知，确认理解并接受注销可能带来的后果，如无法恢复账号和数据丢失。
5. 提交注销申请，可能需要填写一些信息来确认身份。
6. 进行身份验证，通常通过发送验证码到绑定的手机或邮箱。
7. 等待处理，系统会在几个工作日内处理您的请求。
请注意，注销成功后，您的美团骑手账号将被永久删除，无法再次使用。如果您是专送骑手，辞职后配送站点可能会自动注销您的账号；若是众包骑手，您可能需要联系客服手动注销。