关于欠条多久可以不还钱的问题，主要涉及到诉讼时效的规定。以下是一些关键点：
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果债权人在三年内未提起诉讼，债务人将获得诉讼时效抗辩权，法院可能会驳回债权人的诉讼请求。
如果权利损害超过二十年，人民法院也不再保护。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
欠条没有过期失效的说法，但如果债务纠纷的诉讼时效届满，义务人可以提出不履行义务的抗辩。
对于没有写还款日期的欠条，债权人可以随时要求债务人偿还，但应当给予对方合理的期限。如果债权人有向法院起诉债务人偿还，可有向债务人要求偿还债务，并给定期限的，此债权的诉讼时效从给定期限届满起计算3年。
如果欠条上明确了还款期限，那么自还款期限到期后的两年内，债权人仍有权提起诉讼。
建议
及时行动：债权人应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失法律保护的权利。
保留证据：保留好每一次追债的证据，如聊天记录、录音或书面通知，这些证据可能在维权过程中起到关键作用。
协商与调解：在诉讼时效届满前，债权人可以通过协商、调解等非诉讼方式解决债务纠纷，以避免进入诉讼程序。
总之，虽然存在诉讼时效的限制，但债权人仍有权在法定时效期间内追讨债务。及时采取行动并保留相关证据是维护自身权益的关键。