疫情期间出国需要办理的手续如下：
携带身份证和户口本到户籍所在地的出入境管理局申请护照。
护照的有效期要符合目的地国家或地区的要求，如果护照过期或快要过期，需要提前办理新的护照。
根据目的地不同，需要办理相应类型的签证。有些国家可以免签或落地签，但也有些国家对签证要求非常严格，需要提前准备材料并提前申请。
出境人员需要严格的健康把关，并对其家庭成员健康情况进行必要调查。如有发热、干咳或国内高中风险地区旅居史等情况，要严格按照相关规定落实居家或集中隔离，确保其健康后才能安排出境。
有些国家或地区可能要求入境旅客接种特定的疫苗，并需要提供相关的健康证明书和国际预防接种证书。
办理旅行保险是非常重要的，能够在紧急情况下为您提供保障。
确保携带足够的外币或信用卡，以便在国外支付费用。同时，可能需要提供一定的财务证明以证明你有足够的经济实力完成此次旅行。
根据目的地要求，可能需要办理其他特殊手续，如驾照、学生证明、邀请函等。
购买机票并提前预订住宿，将预订确认单或其他相关证明备齐以备查验。
有些国家可能对入境旅客有特定的要求，如隔离、核酸检测等。在出发前，务必了解并遵守这些规定。
建议提前规划好行程，准备好所有必要的文件和证明，以确保顺利出国。