食安先锋，“蔬”你最美

为进一步提升社区居民食品安全意识，倡导健康生活理念，宝山区顾村镇共富片区各居委在共泰为民服务活动中心联合举办了“‘蔬’你最美、非你莫‘蔬’”食品安全主题活动，吸引了众多居民热情参与，共同守护“舌尖上的安全”。

步入为民服务中心大厅，临展空间里大幅展板一字排开，图文并茂地展示着各类食品安全知识。从如何辨别新鲜蔬果，到食品储存的正确方式，再到食品添加剂的“冷知识”，展板内容涵盖了日常生活的方方面面。居民们驻足细看并相互交流讨论，在潜移默化间提升了对食品安全的认知。

“原来挑选蔬菜还有这么多讲究！”一位居民在展板前感叹。展板不仅提供了实用的知识，还通过生动的案例和图片，让居民们更加直观地理解“剂量”与“健康”之间的微妙关联。

随后，市场监管所的老师带来了一场干货满满的食品安全知识讲座，深入浅出地剖析生活中的食品安全隐患，传授实用的食材挑选、烹饪技巧，还现场解答居民在日常生活中遇到的食品安全困惑，让大家受益匪浅，现场互动氛围热烈。

为了将食安理念融入生活，共富片区特意策划了手工制作蔬果篮的互动环节。居民们在老师的指导下，将不同色系、不同形状的蔬果巧妙搭配，制作成一个个精美、实用的蔬果篮，在欢声笑语和邻里互动的氛围中，让食品安全知识入脑入心。

此次“‘蔬’你最美、非你莫‘蔬’”食品安全活动不仅让居民掌握“不被忽悠”的硬核技能，更是将监管部门的专业优势转化为居民的自我防护能力与监督意识，成功打通了食安治理的“最后一公里”。

通讯员：张凯琳

编辑：秦天宇

资料：幸福顾村

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