冒泡百科
烧闷杯是一种 烹饪器具，主要用于将食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着盖起盖子，利用杯子的保温功能使食物在近似于开水的温度中闷熟。这种烹饪方法可以节省能源，并且使用方便、经济。烧闷杯通常由壶身、内盖和外盖三部分组成。壶身一般呈圆桶状，由抽成真空的夹层不锈钢构成，这种设计可以有效阻止热
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