食品生产经营企业是 食品安全第一责任人,应当对其生产经营食品的安全负责,并承担食品安全主体责任。具体来说,食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责,并且需要落实企业食品安全管理制度。此外,食品生产经营企业还应当配备食品安全管理人员,并加强对其的培训和考核。总结:1. 食品生产经营企
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