生产辣椒酱需要以下手续：食品生产许可证企业需按照《食品生产许可管理办法》的规定，向生产所在地的质量技术监督部门提出食品生产许可申请，并提交相关材料，包括食品生产许可申请书、企业名称预先核准通知书、生产加工场所及其周围环境平面图、设备设施清单、工艺流程图、食品安全管理规章制度等。营业执照申请食品生产许

食品资质证书是指 企业或个人为证明其具备从事食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关食品安全业务活动的资格而获得的法定证件。这些证书通常包括以下几种：食品生产许可证：企业需获得此证以证明其具备食品生产条件和能力，涵盖食品生产、加工、包装等环节。食品经营许可证：企业需获得此证以证明其具备食品销售条件和能力

健康证一般是在 当地的疾病预防控制中心进行办理。具体程序包括：1. 带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张。2. 领取体检表到收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）。3. 填写好姓名、性别等基本情况。4. 进行检验室采血、大便肛拭化验。5. 内、外科常规体检。6. 胸透。此外，根据《食品安全法》

家庭小厂需要办理的手续包括：营业执照：这是办理其他证件的基础，需要提供公司类型、名称、注册资本等相关资料。食品流通许可证：如果家庭小厂涉及食品生产或销售，则需要办理此证件。税务登记证：用于税务申报和缴税。食品小作坊登记证：针对食品生产的小作坊，需要特别办理此证件。从业人员健康证明：确保从业人员身体健

【来源：东营市市场监督管理局_工作动态】为进一步落实食品安全法律法规及相关标准要求，推动食品安全质量提升，督促食品生产企业落实主体责任，今年一季度，市市场监管局组织各县区、开发区市场监管部门开展以“查隐患、督整改、促发展”为主题的食品生产企业体检式指导帮扶活动。本次体检式指导帮扶综合考虑日常监管、抽