如果您购买到了过期的辣条，可以采取以下措施来维护自己的权益：
您首先应该联系商家，要求退货退款。根据《消费者权益保护法》的规定，商家应当提供合格的商品，对于过期食品，应当负责退货退款。
如果商家拒绝退货退款，或者您认为赔偿金额不足，可以依据《食品安全法》第一百四十八条的规定，要求商家支付价款十倍的赔偿金。如果十倍赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
此外，根据《消费者权益保护法》第五十五条，如果商家存在欺诈行为，您还可以要求增加赔偿，赔偿金额为购买商品价款的3倍，不足五百元的按五百元计算。
如果商家不配合，您可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉，并提供购物凭证和过期食品作为证据。这些部门会依法进行调查处理。
同时，您还可以拨打全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”或12315消费者权益保护热线进行投诉。
如果以上方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决，如向人民法院提起诉讼。在此过程中，建议您咨询专业律师，以便更有效地维护自己的权益。
建议
保留证据：在处理过程中，务必保留好购物凭证和过期食品，以便作为维权的证据。
及时行动：发现过期食品后，应尽快采取措施，避免因食用过期食品而引发健康问题。
选择合适的处理方式：根据具体情况选择协商、投诉或法律途径，以最大化地维护自己的权益。
希望以上建议能对您有所帮助。