协议采购是一种政府采购管理方式，旨在简化通用项目的采购流程，提高采购效率，并降低采购成本。具体来说，它涉及以下几个步骤和要素：
通过一次性的公开招标，选择出品牌、价格（含优惠比例）、服务承诺、供货期限等条件最优的供应商。
与中标供应商签订协议，明确上述选定条件，并确定协议供货商。
协议供货通常涉及长期供货安排，供应商在协议有效期内按照约定的条件提供货物或服务。
协议采购适用于采购金额小、数量多、次数频繁的政府采购项目。
协议采购有明确的法律依据，如《国家税务局系统政府采购协议供货管理办法（试行）》等。
协议采购的优势在于能够减少行政事业单位的采购工作量，简化流程，同时确保采购的质量和价格合理性。