食品吃出异物的赔偿金额根据具体情况而定，主要包括以下几种情况：
食品中吃出异物，消费者可以向商家索要商品价款的十倍赔偿。
如果因食品中的异物给消费者造成了损害，消费者还可以要求商家支付损失金额三倍的赔偿金。
如果增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
如果异物造成消费者身体不适或食物中毒，消费者还可以要求医疗费用、误工费等赔偿。
生产者或经营者接到消费者赔偿要求后，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
建议
保留证据：消费者在发现食品异物后，应立即保留相关证据，如食品照片、购买凭证等，以便在维权过程中使用。
协商处理：可以先尝试与商家协商，看是否能够达成赔偿协议。
投诉举报：如果协商无果，可以向市场监管部门或消费者协会投诉举报，要求依法处理。
通过以上信息，消费者可以明确自己的权益，并在遇到食品异物问题时，依法进行维权。