西红柿长什么

西红柿是一种 果实，具体描述如下：

形态特征：

西红柿又名番茄，是茄科茄属的一年生草本植物。株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5到9枚，卵形或矩圆形，长5到7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2到5厘米，常3到7朵花；花梗长1到1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。

生长环境：

原产南美洲，全世界广泛栽培。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养价值高；具有很强的抗氧化能力，能降低血压、清热解毒之效。番茄既可作为蔬菜也可作为水果。

栽培与分布：

西红柿的根系是长在土里的，它的果实在藤上生长的。不管是在我国的北方地区还是南方地区，都有较多的栽培。人们一般会在它生长的土里插上竹竿，让它顺着往上爬。

综上所述，西红柿是一种一年生草本植物的果实，具有强烈的气味和粘质腺毛。它的果实为扁球状或近球状，肉质多汁，颜色可以是桔黄色或鲜红色，表面光滑。西红柿在夏秋季开花结果，广泛栽培于世界各地，既可作为蔬菜也可作为水果。