办理退休和退保的流程通常包括以下几个步骤：
办理退休流程：
到社保服务中心办事大厅预约退休审核手续。
到人力资源和社会保障局设立的窗口办理退休审批手续。
经审批符合退休条件后，到个人缴费窗口修改基础信息，确认缴费情况。
到指定银行办理养老金代发借记卡。
办理完退休手续的次月底到社保局基金审核科领取《基本养老金待遇计算表》。
办理退保流程：
向保险公司递交退保申请书，说明退保原因和开始退保的时间，签字或盖章。
由保险公司业务管理部门出具退保批单。
到保险公司财务部门领取应退保险费。
注意事项：
退保可能涉及不同的情况和所需材料，例如公务员退休、到龄未够缴费年限退保、出国定居退保等，具体材料可能有所不同。
业务办理时间通常为每月的1至20日。
退保时，根据《保险法》规定，保险责任开始前解除合同需要支付手续费，保险责任开始后解除合同，保险公司会扣除相应费用后退还保险费。
请根据您的具体情况选择相应的流程和准备相应的材料。