辅料是指在制作食品或饮料时，除了主要食材外，还需要使用的辅助性原料。常见的辅料包括：香料：如胡椒、八角、丁香等，用于增加食物的香气和味道。调味品：如盐、酱油、糖、醋、鸡精、味精、辣椒酱、花椒等，用于调整食物口味。食用油：如橄榄油、菜籽油、花生油等，用于烹饪和增加食物口感。面粉：如中筋面粉、全麦面粉等