近期美国鸡蛋供应紧张,价格上涨。位于佛罗里达州的一家企业转而向顾客售卖以“鬣蜥蛋”为主要原料的早午餐菜品,认为此举既可节省成本,也有利于环境。据报道,一份煎鬣蜥蛋菜品包含49枚鬣蜥蛋,佐以火腿、彩椒、洋葱和香料等。开发者认为,鬣蜥蛋菜品原料产自当地,不必担心被征关税,比鸡蛋“便宜得多”。这种菜品由当
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