加工厨房，也称为中央厨房或配餐配送中心，是一种专门用于将原材料制作成半成品或成品，并配送到各个连锁店、超市、食堂等地点进行二次加工或直接销售给顾客的场所。加工厨房的主要任务包括：半成品加工：将批量购买的蔬菜、肉类、海鲜等食材进行清洗、切割、腌制、包装等初步加工，然后通过冷藏车运输到各个销售点进行进一
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