QS标志代表的是食品质量安全市场准入制度，是中国政府为了加强食品质量安全管理而实施的一种制度。它表明产品已经通过了国家强制性的检验，符合相应的质量安全标准，并允许进入市场销售。QS标志由“QS”（代表“质量安全”Quality Safety的缩写）和“生产许可”的中文字样组成，主色调为蓝色，其中字母“Q”和“生产许可”四字为蓝色，字母“S”为白色。
带有QS标志的食品意味着：
1. 该食品已经经过企业的出厂检验，并合格。
2. 生产企业已经取得了相应的食品生产许可证。
3. 在食品的最小销售单元包装上，必须标注食品生产许可证编号并加印QS标志。
自2004年1月1日起，中国首先在米、面、油、酱油、醋等五类食品中实行了食品质量安全市场准入制度，随后逐步扩展到其他28大类食品。没有QS标志的产品是不允许出厂销售的