电话定宾馆的步骤如下：
可以通过互联网搜索酒店的客服电话，或者在酒店官方网站上找到“联系我们”或“预订”页面获取电话号码。
在电话响铃三声之内接听，并自报家门（例如：“这里是XX酒店”）。
告知酒店您的预订需求，包括入住日期、所需房型、房间数量以及您的姓名和预计到店时间。
酒店客服会询问您的抵店日期、房型、客房数量和逗留天数。
您需要确认酒店提供的房间类型和价格，并告知您的付款方式（如刷卡、付现或挂账）。
酒店会询问您的联系方式，并告知您酒店为您保留客房的时间。如果客人超出保留期限未到，则会将其预定的客房卖个其他客人。
在确认所有信息无误后，客服会重复您的订房要求以确认预订。
确认后，酒店会告知您预订成功，并为您保留客房至您指定的时间。
入住时，直接到前台，告诉接待员您有预定，并提供您的姓名。
接待员会为您办理入住手续，并告知您房间号。
建议：
提前预订可以确保您在旺季或周末也能入住到满意的酒店。
在拨打电话时保持耐心，并详细说明您的需求，以便酒店客服能准确为您安排客房。