根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。如果是对当事人作出较大数额罚款的，应当告知当事人有要求听证的权利。
具体到企业罚款，需要听证的金额标准如下：
1. 对公民处以1000元以上罚款，对法人或者其他组织处以5万元以上罚款需要听证。
2. 生态环境监管领域，对法人或其他组织处以人民币50000元以上或者对公民处以人民币5000元以上罚款的，应当告知当事人有申请听证的权利。
因此， 企业罚款金额达到或超过5万元时，应当告知当事人有要求听证的权利。当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。
建议企业在面临较大数额罚款时，及时行使自己的权利，要求举行听证会，以保障自己的合法权益。
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