英国拥有丰富的美食文化，以下是一些特别的食物：炸鱼薯条 （Fish and Chips）将鱼裹上面粉后炸制，配上粗厚的薯条和各种蘸料，如盐、醋、番茄酱或蛋黄酱。威尔士兔子 （Welsh Rabbit）一种用咸辣芝士酱涂在吐司上的素菜，有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。哈吉斯 （Haggis）用

奶油和糖的比例通常是 10:1。这意味着每100克奶油需要加入10克糖。这个比例适用于打发奶油，可以帮助调节甜度并促进奶油的成型。如果使用市售的含糖淡奶油，则不需要额外添加糖。在实际操作中，可以根据个人口味进行适当调整。