食品除了干货外，还可以分为 湿货。湿货又可以细分为冷冻和冷藏两类。干货 ：是指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品和食品。常见的干货包括干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、中药材、果脯、海产品等。湿货冷冻：包括肉类，保存期通常在1-3个月，温度一般在零下18度左右。冷藏：主要存放蔬菜和果汁类，未开封的果

春回大地与暖阳重遇的同时各种时令蔬菜纷纷上市给大家的味蕾带来新鲜的福利其中有一种菜可千万别错过那就是儿菜来到金汇镇周家村，村民范阿姨正在自家的田地里挑菜，挑的就是今天的主角——儿菜。儿菜的外表拥有着独特而充满生机的形象，主茎上密布着翡翠色的小菜节。就像周围簇拥着许多小巧的 “娃娃”，看起来萌趣十足，

调味品看似不起眼，却是能直接决定菜品风味的“隐藏主角”。目前，全球调味品都在趋向健康化、新颖化，为贴合这种消费趋势，调味品企业开启了新一轮改造迭代——增加营养、减少负担。“一加一减”之间，“轻负担调味品”日渐兴起，新品不断涌现。业内人士表示，目前布局“轻负担调味品”赛道的企业越来越多，市场竞争愈发激