什么工作不休年假

医生/护士：

他们的工作性质要求他们全天候待命，无论节假日还是夜晚，因此没有年假。

民警：

为了维护社会治安稳定，民警实行24小时值班备勤制度，在节假日期间也需要值班，因此没有年假。

铁路/航空工作者：

这些工作者在春节期间也需要坚守岗位，确保人们的出行安全，因此没有年假。

餐厅/商超服务员：

在春节期间，餐厅和大型商超通常会进行大量的营销活动，服务员需要在此期间工作，通常不允许请假或调休。

销售：

销售人员往往需要随时待命，以满足客户的需求，因此他们的工作通常没有固定的假期。

此外，根据《职工带薪年休假条例》，以下情况下职工也不享受当年的年休假：

累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的；

累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的；

职工依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的；

职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的；

累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的；

累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的；

累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。

综上所述，医生、护士、民警、铁路和航空工作者、餐厅和商超服务员、销售人员等职业通常没有年假。此外，某些特定情况下，如长期病假或请事假较多的职工，也可能无法享受年休假。