建鱼塘需要准备以下手续和材料：
向当地的村委会提出申请。
到县级土地管理部门进行审批。
携带初步的建设方案到城建部门出具可行性报告。
做好地质勘察，出具地质证明。
获得养殖许可证。
混凝土（打垫层用）。
钢筋（根据鱼池的大小选择合适的）。
红砖（硬度高的）。
水泥（标号高的）。
沙子。
水泥胶。
PVC排水管及配套的管件。
PE进水管及配套管件。
双芯电线。
瓷砖（可选）。
选好位置，确保水源充足、水质良好、交通便利。
鱼池的大小和形状应根据现场地形和养殖需求来定，深度建议一米以上。
设计鱼池时要考虑过滤仓与鱼池的比例，一般过滤仓的容水量应占到总水体的1/5到1/3。
进排水系统要有独立的进水口和排水口，进水口要设置过滤设施，排水口可以控制水位。
增氧设备如叶轮式增氧机、微孔增氧设备等，用于增加水中溶氧量。
投饵设施包括投饵机，使饲料投喂更均匀，减少浪费。
建议您在具体实施时，先咨询当地相关部门，确保手续齐全，并根据实际情况选择合适的位置和设计，以保证鱼塘建设的顺利进行和后期养殖的成功。