鱼塘的土地性质是 农用地，具体而言，它是水产养殖设施。这种土地性质意味着鱼塘主要用于农业生产，包括水产养殖等活动，而不是用于建设建筑物或其他非农业用途。需要注意的是，尽管鱼塘属于农用地，但如果要将耕地挖成鱼塘或在耕地上建鱼塘，则需要通过相关审批手续。这是因为《中华人民共和国土地管理法》第四条明确规定

建鱼塘需要准备以下手续和材料：手续向当地的村委会提出申请。到县级土地管理部门进行审批。携带初步的建设方案到城建部门出具可行性报告。做好地质勘察，出具地质证明。获得养殖许可证。材料混凝土（打垫层用）。钢筋（根据鱼池的大小选择合适的）。红砖（硬度高的）。水泥（标号高的）。沙子。水泥胶。PVC排水管及配套