客运杂费是指在铁路运输过程中，除去旅客车票票价和行李包裹运价以外，铁路运输企业向旅客、托运人、收货人提供的辅助作业、劳务及物耗等所收的费用。具体包括以下几类：
站台票
手续费
车上签证费
变更手续费
查询费
货签费
安全标志费
自备标记费
订票费
行李包要保管费
行李包裹装卸费
行李包裹及携带物品搬运费
携带品暂存费
送票费
行李包裹接取送达手续费
搬运费
送票费
接取送达费
行李包裹变更手续费
查询费
装卸费
货签费
安全标志费
其他用品费
各种无票乘车加收的票款
违章运输加倍补收的费用
退票费
行李包裹保价费
迟交金
运到逾期违约金
包车停留费
空驶费
包车变更费用
这些费用的具体收费标准和计费条件，请参考《铁路客运运价规则》及相关附表。