开一家馒头店的投资金额大致在 5-12万元之间，具体取决于店铺的选址、面积、装修档次、设备购置以及运营成本等多个因素。以下是一些详细的成本构成和建议：设备购置和面机：约3000-7000元蒸箱：约7000元发酵箱：约1500元馒头成型机：约3700元其他小工具：约1000-2000元设备总投资：约1

蒸馒头可以使用以下几种锅：铁锅：铁锅蒸馒头效果很好，尤其是使用不锈钢锅。只要水加得够量，时间稍微蒸长一点，馒头蒸出来都是白白胖胖的。铁锅除了有馒头面粉的香味外，还有锅香味。普通铝制蒸锅：铝制蒸锅也可以用来蒸馒头，但需要发面、兑碱和和面，操作相对麻烦，需要一定经验。不锈钢蒸锅：不锈钢蒸锅同样可以用来蒸

4月13日，山东滨州，一超市44周年店庆搞活动，工作人员把馒头扔到地上，大爷大妈们或蹲或趴或跪在地上抢。超市工作人员回应哄抢原因：这是因为店庆44周年搞活动，馒头便宜，一元四个，不是扔，是怕后面人抢不到，只能选择这种方式。视频中可清晰看到，被扔的馒头外面包着塑料袋。对此，有网友表示评论这么做确实为了