蒸馒头可以使用以下几种锅：
铁锅蒸馒头效果很好，尤其是使用不锈钢锅。只要水加得够量，时间稍微蒸长一点，馒头蒸出来都是白白胖胖的。铁锅除了有馒头面粉的香味外，还有锅香味。
铝制蒸锅也可以用来蒸馒头，但需要发面、兑碱和和面，操作相对麻烦，需要一定经验。
不锈钢蒸锅同样可以用来蒸馒头，操作方法和铝制蒸锅类似，但通常更耐用一些。
电蒸锅和燃气灶蒸锅都可以用来蒸馒头，只要掌握好火候，蒸出来的馒头效果都很好。
多层蒸馒头锅适合家庭使用，可以同时蒸多个馒头，节省空间和时间。
建议
铁锅：如果追求独特的香味和耐用性，可以选择铁锅。
不锈钢蒸锅：如果追求方便和耐用性，可以选择不锈钢蒸锅。
电蒸锅：如果追求便捷性，特别是对于上班族来说，电蒸锅是一个很好的选择。
多层蒸馒头锅：如果需要同时蒸多个馒头，多层蒸馒头锅是非常实用的。
根据以上信息，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的蒸锅。